前向きに。

私は毎朝隠れている。紹介しよう。安息の地です。タイムカードだけすばやく押すと、一目散に事務所を飛び出します。外階段に腰を下ろして、就労時間までスマホをいじり時間つぶし。うわー、チヨヨさん根暗!午前中との交代時間が疲れるのです(笑)限界なんです。まだ勤め始めて4ヶ月なのに精神状態がもろくなってきています。例のお母さんみたいな同僚さんとも頑張ろうねって話したところだし、こんなところで挫けたくないので色...

鯖の西京漬けはたべれない

火曜日におこった悲劇。運命って時に残酷なものです。*4月28日(火)晩ご飯メニュー*麦ご飯鯖の西京漬け 鯖卵の煮付け ☆4-味付けが大成功したし、ご飯がすすむうう白菜と長ひじき塩ダレ炒め ☆2-うーん、味付けもヒジキも・・・ゴボウの生姜煮買ってきた鯖の卵だよー!なんか…うん、ちょっと見た目が、うん。臭みと血抜き?のために下処理が必要みたいです。塩ひとつまみを入れたお酒に10分くらい漬けておきます。それをざるに...

ブリあら弁当/大黒軒チーズぶっかけ鰤豚骨ラーメン

朝活(散歩ついでの買い物)と弁当に目覚めました。超楽しいです。*4月28日(火)お昼ご飯メニュー*麦ご飯ブリあらのゴボウ煮 ☆3-梅が邪魔をしたけど、めっちゃ好きだ。チーズinちくわ ☆4-お弁当の神おかず大根の赤ワイン甘口醤油漬けキャベツとトマトのケチャップ炒め母作ジャガイモ炒め朝から一生懸命作ってます。自分のためにこういうお弁当作ったのなんて昨日のモニター弁当がはじめて。これが二回目!お弁当ブログをみて...

ホシサン☆だし醤油 万能説!

1960年創業「老舗の味噌・醤油醸造元 ホシサン」創業100余年。明治時代から作り続けた“こだわりの味噌・醤油”どや?このフレーズだけでめっちゃ美味しそうでしょうが!あまくち醤油をモニターさせてもらってから九州・熊本のあまーいお醤油にめちゃくちゃはまってる私。好みにぴったりはまっちゃってるし、ほんとおいしいんだよ(=w=*)※あまくち醤油はこちら※そんなホシサンに今回は だし醤油 をいただいてしまいました…!!...

鯖があったー!

毎朝買い物に行くのが日課になりつつあります。天気がいいし、足の運動にいいかなってbいっつもなかなか思うようにお買い物できませんが…今日は大満足!っていうかもう鯖がね!!でかめの鯖がまるまる一匹158円とかすっごい安値でどうしようかとおもいました。いつも298円なのだよ。前に見た底値だとおもってた168円を下回った…すぎょい…すぎょいよ…。結局私が喜んで買うのは鯖(笑)他にもさわらとかアジとか、食べたいお魚は同...

林檎のパウンドケーキ

お休みの日はなにか作りたくってたまんなくなる。今日はお気に入りの林檎のパウンドケーキをまた焼いてみたb前回は自分の誕生日用にやいたんだよね。ほんとはバナナちょこパウンドをやきたかたったんだけどぉ…平日のうちにバナナなくなっちゃった(@w@)ケーキ作るほどのこってないや。 早い・簡単・美味しい☆アップルパウンド☆ by nokko.tちょっと変えてる部分↓粉120gと多目。三温糖 45g + 水あめスプーン1杯ラム酒、シナ...

真盛豆/100円くらいの抹茶葛餅

*土曜日のおやつ*「お父さんが面白い見た目の和菓子を京都で買ってきたよ~」ほお~!和菓子って言ったら透き通ってて美しいパターンと素朴で見てたらほっこり和むやつとあとはなんか無駄に固そうななのとーえーと後はなんだ。おもいつかんから私の中の和菓子っていったら大体この3パターンに分類されてる。実際大きく分けて「生菓子・半生菓子・干菓子」だから、大体あってるよね!で面白いってどうおもしろいのかしらー。まっ...

夏野菜ケチャップ炒め/ししゃも

*4月25日朝御飯メニュー*HBオリーブオートミールパン(バター)手捏ねオリーブオートミールパン(ツナマヨわさび) ☆3-なるほど、癖になる夏野菜のケチャップ炒め ☆3-玉葱とベーコンがうまー! キャベツと茸の温サラダ(ゴマドレッシング)また朝から買い物に行ってきたの!そこで見かけた惣菜パン「ツナマヨわさびパン」大人味、と書かれたそれに興味をもったので帰ってからツナマヨにワサビを混ぜてトーストに塗ってみた。ツーンと旨い...

レモンハーブ鶏/豚汁

昨日からとっても暖かお天気だね!職場で暑いから窓を開けたら、詰め作業してたシールがびゅーーーーって飛んでちらばっちゃった@@窓開けれなーーい。あつーーい。今日は土曜日だけどお仕事やで!いってくるじょおお。*4月24日(金)朝ご飯メニュー*HBオリーブオートミールパン(チーズ&レモンハーブ鶏)手捏ねオリーブオートミールパン(ツナマヨ)カボチャとほうれん草の和風ミルク煮かまぼこ(ワサビ醤油)キャベツと茸の...

バナナココア/鮭のマリネ

水曜日のご飯です。居酒屋行ったり遊んでたらずれてきちゃった。串揚げを食べに行くって決まってたのに…我慢出来ずにフライング揚げ物しちゃった日です(笑)*4月22日(水)朝ご飯メニュー*オリーブオートミールパン(バタートースト)ハム(マヨネーズ+黒胡椒) ☆3-昔は嫌いだったけど、マヨたっぷりで食べたくなるんだーカボチャの煮物 ☆3-ちょっとでもいいからカボチャが食べたくて。野菜と茸の温サラダ&カットワカメ(玉ねぎ...
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