3種チーズのセロリフライドライス/欲望トッピングでドーナツとお菓子で昼食/加ト吉!焼きうどん

*11月29日(日)朝ご飯メニュー*3種チーズのセロリフライドライス ☆4-セロリの味がいいね!ごろっと大豆のグラノーラ ☆4-とまらなくなるこのきなこ味ごろっと野菜(芋)のグラノーラ ☆3-芋チップスを牛乳なしで。海鮮煎餅 ☆4アボカド、エノキ、玉ねぎ、大量のセロリ(葉・茎)の微塵切りをココナッツオイルで炒める。塩コショウ、コンソメ、オレガノで味付けして、ホールトマト缶も入れて水気が飛ぶまで炒め続ける。器にうつ...

クリーミーボロネーゼとトーストでイタリアンっぽい晩ご飯/遠くから来たチーズ

土曜日の晩ご飯です(・w・)bお米、パン、麺類 これを好きな順に並べろといわれたら半日悩んでも結構難しいです。*11月28日(土)夜ご飯メニュー*クリーミーボロネーゼ ☆5-オレガノ中毒明太子チーズトーストボロネーゼチーズトーストセロリをわざわざ買ってきて、超丁寧にボロネーゼを作りました。献立を決めてから買い物をするなんてほぼないので、チヨヨさんったらよっぽどたべたかったんだな(=w=*)因みにパスタも1.4mm...

一週間お弁当(2015年/11月24日~11月27日)

ツナと茄子キャビアの和風冷製カッペリーニ弁当すき焼き風煮弁当アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ弁当大豆推しプルコギ弁当1位 アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ弁当安納芋が居るからこっちが上かなー!?カッペリーニ的にはちょっと茄子キャビアの方が上だったかも。2位 ツナと茄子キャビアの和風冷製カッペリーニ弁当大丈夫、ただの素麺じゃないよー!オイリーが癖になっちゃう!3位 すき焼き風煮弁当お弁当...

オートミールゴボウパン/オートミールってグルテンが無いんだ…

ゴボウパンをたべきったので補充です。今日はこんな形。フランスパン?の成型の仕方なんでしょうか…くるくるまく奴。巻いた両端ってグッととじるの?裏面はぎゅっと閉じたんだけど、両端をほっといたらこんなんなった(゜v゜)こないだから作ってる丸パンと同じ様な分量で作りました。薄力粉 100g水 40g牛乳 25g砂糖 3g塩 4gイースト 4gオリーブオイル 適当********************薄力粉 100gオートミール 20g水 40g牛乳...

鰯と茸のカレー蕎麦/蓬莱の肉まん

*11月28日(土)朝ご飯メニュー*鰯と茸のカレー蕎麦 ☆4-鰯が効いてる。魚と蕎麦とカレーか…^w^ひら天と牛蒡のマヨわさ和え ☆4-ぬごー!ひら天とまよわさは神ゴルゴンゾーラチーズ以前作ったカレーパンの中身の冷凍カレーと冷凍蕎麦で超暖かいカレー蕎麦にしてみた。シメジたっぷり追加して、Pママさんの鯵バーグと一緒にカレー出汁と煮込んだのだ。味付けは冷凍カレーにエバラ「横濱舶来亭」追加して、ホシサンだし醤油にガラ...

生鮭の塩麹焼き&あったかポトフで晩ご飯/毎晩チーズの通販サイトをみてる

*11月27日(金)夜ご飯メニュー*麦ご飯 ☆4-量を減らさずきっちりたべれました。生鮭の塩麹焼き ☆3-もっとコクが出るものだと…期待した。白ネギと茸のごま油炒め ☆3-胡麻いっぱいふりかけてます。母作ポトフ ☆4-あまいキャベツとウィンナーにたっぷりからし!みそ漬け豆腐焼き ☆3-チーズっぽい千切りキャベツ(クリーミーナッツドレッシング+黒胡椒)でっぷりとした生鮭の切り身に塩麹とトレハロースを塗りこんでおいたのだ。...

塩レモン焼きそば&デニッシュで朝食/大豆推しプルコギ弁当

*11月27日(金)朝ご飯メニュー*テーブルマーク 大人の朝食デニッシュブレッド ベーコン&チーズ ☆5-ベーコンチーズぅううえええいレタスとツナの塩レモン焼きそば ☆3-うんうん、うまいよぉレタスと茸のサラダ(クリーミーナッツドレッシング) ☆3-生の玉ねぎは辛いけど!ちぎりすぎたレタスをいかに使おうか、朝から必死に考えました(笑横で母が焼きそばパンを作っていたので、丁度ツナも使いきれると麺だけ少し分けてもら...

続・弁当/鯖の中華ピカタ/恥ずかしい卵の使い方

お弁当記事に励ましコメント、ありがとうございました(;w;慌てて会社で投稿したらうっかりコメ欄が開けっ放しになってて、閉めようかとおもってましたが…開けといてよかった 笑本当にやる気がでてルンルンです。帰宅後、母も今朝のことを凄く凄く気にしておりました。「もうお弁当つくりたくないって気分になっただろうな~」と。うん、ほんとそれ(‘v‘)でももっと上達して欲しくて、同じお料理する立場から本気のアドバイ...

なんてこったいチヨヨ弁当

先週、お弁当に関して母からだめだしを食らったので、今週はがんばったつもりだったんです。チヨヨ「へへへ、今週は頑張った!どうかな?(調子にのったドヤ顔)」母「うーん…。まあ、なぁ…。うーん。」チヨヨ「え、まずそう?(;´д`)だめ?」母「そうやなぁ…。なんやろうなぁ…。」結果、全部ダメだしをくらいました(笑)「全体的に食欲をそそらない。食べたいと思わない。ぱっとみて味の想像がつかない。」orzすっげええ凹むわーーー...

チーズトーストにカレー卵が旨い/アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ弁当/お菓子減らしてご飯増やそ

一缶ツナを開けると、消費するまでかなり時間が掛かる。*11月26日(木)朝ご飯メニュー*青海苔チーズトースト ☆4カットメタボパン(明太子スプレッド) ☆3-ちょっと油っぽいけどメタボパンはうまし。茸のホシサンだし醤油煮 ツナカレースクランブルエッグ ☆4-今日はクミンも入ってるけど、いつもどおり好き!デパ地下牛蒡サラダ ☆4-お弁当の残りぃ~レタスカレーチーズって最高やな。今日のおかずもパンにのっけ祭。*11月26日...
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