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日々を楽しく笑顔で。

大黒軒塩ラーメン

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株式会社アビリティジャパン、SANIFAさんより


「~もっちりつるつる麺とコクだしスープが抜群に旨い!~ 大黒軒塩ラーメン」をいただきました!

野菜エキスと鶏ガラをブレンドした、爽やかで風味豊かな塩スープ。

ドキドキドキ、たのしみだー!
そして袋麺なんてなっかなか口にできないからそれもたのしみーーー!(笑)
いつも17円の麺だもんなっ


これ、5袋も入ってるんだ。


(^w^)ニコォ

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いつもの裏側
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カロリーは合計でも364kcalかあ。
色々具を足すからもーっと増えるけど、ラーメンだもん、そんなもんだ。

今日は相方のお昼ごはんを兼ねてつくりますよ!


まず、エリンギ・しめじ・舞茸・キャベツを用意。
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茸とキャベツは少量の塩コショウをふって炒めました。
塩ラーメンだし、鯖も入るから味付けいらんっちゃいらんかもなあ。


そして、圧力鍋で作った鯖の水煮も用意致します。
これは鯖の水煮缶でおっけーおっけー!
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冷凍しといたやつなので、レンジでチンして大きめにほぐしました。
骨までとろっとろでおいしいよお(^w^)

フライパンの中身を一旦外へ~。
ここで、上に乗せる白ネギを切って、レンチンしておきました。



具材がぜーんぶそろったら、最後に主役のラーメンさん登場
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袋麺を調理するときはいつもフライパンです。
なんか鍋は重いから使いたくなーい(笑)



固めが好きだし、トッピングしてる間に伸びるから茹で過ぎない様にサッと。

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んあー、美味しそう!



・・・・・・(・~・)




摘み食い ツルツル





びゃああああああああ!!
ラーメンだあああああ!!(そうだね)
塩ラーメン美味しいよぉ;w;


スープはあっさりした鶏がらスープでしつこくありません。
アレンジもしやすそうだし、そのままでも十分美味しいですよ!
麺はやっぱりもちもちでつるつる。
しっかり味も絡んでおります。
ふやふやに茹でてないせいもあると思うけど、ちゃんと食べ応えがあってとっても好みb




トッピング無しで楽しんだ後は、お楽しみのすべて盛り付け!
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色合いが地味

いや、ラーメンだからいいのかな。
パスタとは違うものね…!


すっごく美味しいにおいががががが。



こりゃお腹空いたときとか、夜中に嗅いだらやばいやつですわ。


ここにーーー
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チーズをどーーーーーん!

ネギもちょこん♪


はいっ!鯖のチーズラーメンのでっきあっがり~!


沢山のヘルシー茸でボリュームを出し、キャベツで甘みと野菜食べてるから大丈夫だよね感を出す!
そして、極めつけ「鯖って痩せ成分がでるんだよ♪」と呪文を唱えるのだ!
でも、チーズ大好きなの…という乙女心まで表現してみた。


別名「女子の悪あがきラーメン」


さあさあ、出来たてを頂いてください相方さん!


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「ど、どうかね?」

「おおっ 美味しいーっ!いいね!」

よかった!私もズゾゾゾゾゾーッと頂きますよー^^*



相方も言っていたけど、チーズのところを食べてまずパスタかっ!と洋風な麺を食べてる錯角に陥ります。
これがまた美味しいんだけど、次に鯖と一緒に食べるとやっぱりラーメンだったーー!と、箸が止まらなくなる。
チーズと鯖の相性がいい!
エリンギのコリコリがあっさりしまくったしなちくみたいでいい感じです。

キャベツも無かったらだめだ。
甘いキャベツは塩っけを和らげてくれる重要なポジション。



大・成・功



鶏ガラが美味しい塩ラーメンなので、鯖を鳥さんに置き換えてもいいね!

具をいーっぱいのせていろいろ楽しめる大黒軒の袋麺
ショップにも色々なアレンジが記載させれておりますよ。
観てるだけでたのしい♪

だいこく屋|大黒食品専門ネット通販


次は、アボカドチーズラーメンとかにしてみたいなあ。
あと味噌ラーメンとか他にも売ってるのは、味噌ミルクラーメンにしたい。

しかし、私の本命ラーメンは


ぎっとぎとの豚骨


今度は豚骨を食べてみたいなー!

美味しいラーメンをご馳走様でした^^
相方と二人で大満足でしたー!

大黒食品工業株式会社

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8 Comments

There are no comments yet.
柴犬はな  
No title

即席ラーメンもチヨヨさんにかかると重厚なラーメンに~(´▽`)ノ

私はまだ大黒軒さんのは食べたことなくて
昔から馴染んでるサッポロ一番が多いかな
でも好きなのはやっぱり塩ラーメンです♪

しかも具をたくさん入れるとことか
「キャベツも無かったらだめだ」っていうところ
丸っと同じだよ~(´艸`)

ちなみにスープの粉が私にはチョット濃いので
いつも5袋中、2袋くらい余ってしまうのだけど
それを違う麺に使ったりもしています

そういえば以前、
うどんにこの塩味スープを使ったことあるのだけど
その時、チーズをトッピングしてみたら
「これパスタじゃね」って感じになったヨン(笑)

そして最後に・・
やっぱ「ぎっとぎとの豚骨」は外せないよね~(≧▽≦)

2015/02/22 (Sun) 15:07 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>柴犬はなさん

こんにちはー^^*

相方にも食べさせる日だったので、これはもうガッツリにつくらねば!とがんばりました。
と、言っても好きな食材を好きなだけいれただけですが。
キャベツはさっぱりするし、あの甘みがいいですよねー^^
他の葉ものじゃなくて、キャベツで作って欲しいです。

ああ、なるほど!
粉末スープを馬鹿正直に今まで全部入れていたけれど、
よく考えれば調節できるんですよね。
目から鱗でした…。
このラーメンも鯖の塩味がつよいから、ちょっと調節してもいいかもしれません。
次からやってみよう!
そしてスープを余らせてほかの事につかいたい…!

「塩スープのチーズうどん」これを作って食べたみたいです^^*

やっぱりサッポロ一番、つよいですねえ!
私は自分では一切買わないのですが、両親が買ってくるのはマルちゃん製麺ですb
一度袋麺の食べ比べとかしてみたいです。
味とか麺とかの違いがはっきり分かったらおもしろそう~。

ぎっとぎとの体にわるそ~~な豚骨!
死んでもいいから食べたいです(笑)

2015/02/22 (Sun) 15:50 | EDIT | REPLY |   
ななし  
No title

こんばんは。
ラーメンに鯖ですか。考えもしませんでした^^;
というか、ラーメンに魚という考え自体ありませんでしたねー。なるほど。
私は野菜と根菜でてんこ盛りが多いです。
たまにウインナーとか焼豚は入れたりしますけど。
なので、「キャベツも無かったらだめ」には100%同意ですヽ(〃∇〃)丿

2015/02/22 (Sun) 22:21 | EDIT | REPLY |   
なっちゃん  
No title

こんばんは♪
チヨヨさん、おめでとうございます!!

私以前にカップ麺タイプで醤油と味噌いただいたんですよー。
万人受けしそうな味だなぁと思いました。
塩はまだ食べたことがないんですけど、いいですね!

キャベツがいいのわかります。
白菜とかの野菜もあるけど、キャベツってあうんですよねぁ( *´艸`)

チヨヨさん、ここにも鯖が!?
ラーメンに鯖をいれるなんて、考えつきもしませんでした・・・。

2015/02/22 (Sun) 23:16 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>ななしさん

魚貝スープが普通だから、ラーメンに鯖を入れるのにビックリされるとは思っていなかったので、逆に驚いておりますー。
なんか普通なラーメンでむしろつまらないかな?と心配してました(笑)

野菜てんこ盛りでボリュームだして、お腹いっぱいいいですねー!
外では野菜ラーメンは頼まないけど、家では野菜必須です。
キャベツの美味しさは異常ですよね…!
同意嬉しいーっ(・▽・*)

2015/02/23 (Mon) 07:16 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>なっちゃんさん

おはようございますー^^*
そしてありがとうございますっ。
旨いラーメンにありつけましたよ♪

おお、体験済みでしたか
大黒軒のラーメンは親しみやすい優しい味のイメージがありました。
このラーメンにはキャベツ必須ですー!
塩っけを和らげてくれる大切な役目を背負っております。

ななしさんもなっちゃんさんも、鯖でびっくりされてる…
普通すぎたかしら?と思ってたので、こっちが逆にびっくりしました(笑)
お魚もおいしいですよ~v
っていうか鯖が美味しい…鯖が…すき。

2015/02/23 (Mon) 07:22 | EDIT | REPLY |   
keita  

鯖様ラーメンきたー(*'▽'*)♪
って見た目パスタみたいですね。お皿が平べったく見えるので尚更パスタに見えます。

悪あがきラーメン、その名付けに爆笑(爆)
チヨヨさん素敵すぎますー♡

鯖様をトマトで味付けてチーズ焼き、鯖のパスタ、はやったことありますけどラーメンにトッピングで更に鯖様。うわー、食べてみたーい(*^w^*)

2015/02/23 (Mon) 12:14 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>keitaさん

お皿が平べったく見えると言われて見直してみたら確かに…!
ぐぬぬ、せっかくラーメンようの器なのに写真をしくじりましたorz

私が鯖大好きって言うのもありますが、鯖さまラーメン、超旨かったです。
やっぱりパスタにしてはお洒落感は皆無(笑)

女子の悪あがきラーメンでわらってくださってめっちゃ嬉しいです!!(゜▽゜*)
ラーメンもカロリー気になるけど食べたいし…ほんと女子ってめんどくさーーい!

パスタにしても鯖さま美味しいですよね^^
意外とトマトとも合いますし。
まるちゃん正麺から鯖スープのカップラーメン?みたいなのが出てるみたいですね。
鯖の味がしっかりするならちょっと気になるなあ。

2015/02/23 (Mon) 18:03 | EDIT | REPLY |   

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