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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

鯖の甘酢煮


2018年5月24日(木)


骨までとろける自家製水煮鯖、取り出すときに割れちゃった(;´д`)



まあいいや。
割れたところからしっかりお酢が染みてくれるだろうし!
トマト、ほうれん草と一緒に炊きました。
副菜はえのきと韮のピリ辛中華炒め。
コチュジャン、オイスターソース、鶏ガラ…などなど。

これに鱈ふりかけのおにぎりもついてくる(ノ´∀`*)

おかずがしっかり味やったから白飯でもよかったかもだけど、鱈ふりかけは旨いから全然問題ないのだ。
もう一個たべたい。





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