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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

そうめんビーフン


2018年9月14日(金)




しっかりとした揖保の糸だからこそできたのでしょうか。
結構置き換えとしてはレベルの高い焼きビーフンが完成しました!

<そうめんビーフン>
先に野菜をウェイパーで炒め、
ウェイパー入りのお湯で湯がいた素麺と油多目で炒めあわせます。
最後に醤油と塩コショウで味を整えて完成。
胡麻油は皿にもってから各自で好きな量だけかけるよ。


お皿は NARUMI の。
公式サイトはこちら

勿論頂き物だ(笑)





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