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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

バナナココア/鮭のマリネ

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水曜日のご飯です。
居酒屋行ったり遊んでたらずれてきちゃった。
串揚げを食べに行くって決まってたのに…我慢出来ずにフライング揚げ物しちゃった日です(笑)



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*4月22日(水)朝ご飯メニュー*
オリーブオートミールパン(バタートースト)
ハム(マヨネーズ+黒胡椒) ☆3-昔は嫌いだったけど、マヨたっぷりで食べたくなるんだー
カボチャの煮物 ☆3-ちょっとでもいいからカボチャが食べたくて。
野菜と茸の温サラダ&カットワカメ(玉ねぎドレッシング)
バナナココア ☆4-うっは!うはああ!(=▽=*)

バナナと林檎と牛乳、それにバンホーテンのココアをガーーーっとミキサーで回したやつがうまい!
チョコバナナが好きなので、なんかテンションあがったわあ。





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*4月22日(水)昼ご飯メニュー*
麦ご飯
舞茸・竹輪・海苔長芋・えのきの天ぷら(抹茶塩)
テーブルマークのエビフライ(マヨネーズ+レモン)




THE☆欲望飯!!






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竹輪にはチーズをつめこみ。
長いもには海苔をまいた。

食べたかった二種類の天ぷらが食べれて超しあわせー!
えのきの天ぷらはどうかな?っておもって揚げてみたんだけど…微妙!!!
えのきってどう調理しても最高にうまいのかと思ってたけど、揚げ物はへちょっとなってだめだった。
味を吸う子だから、油もたっぷり吸っちゃってなんだかなあ…。
舞茸の天ぷらは神なのにね。


大事な冷凍エビフライちゃん…またなくなっちゃった…。
どこに売ってるんだっけー。
また探さないといけないよ;w;




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*4月22日(水)夜ご飯メニュー*
麦ご飯
鮭のマリネ ☆4-揚げ焼きした鮭、甘酸っぱいあの給食の味だ。
野菜と塩昆布炒め 
生レタス


朝からしっかりマリネ液に野菜だけ漬けて出勤。
帰ってから塩と酒に漬けておいた鮭を片栗粉を塗してカリッと揚げ焼きに。
それをマリネ液に絡めただけ。

「マリネ液=酢+レモン+塩+てんてきの糖+オリーブオイル」だったと思う。

普通砂糖はいれないのかな?
参考にしたレシピでは砂糖なしだったのですが、甘酸っぱいのが食べたかったからいれちゃった。
給食で食べた大好きな味になったので、すっごく満足だよb



すきだった給食メニュー再現レシピ。
色々皆さん工夫して再現されてるので

「あの懐かしい味がたべたーい!」

って時にホントに重宝してます。
私はワカメご飯と甘辛ピーナッツ鶏さんがすきなのです( ・∇・)
今回のは普通のマリネだったけど、砂糖を足したら偶然給食の味になってウハウハでしたー!


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