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日々を楽しく笑顔で。

ピーマンとシメジの甘辛炒め

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でかけなきゃだったからあわてて野菜料理。
ピーマンとシメジと玉ねぎ。
どれも大好きな食材!

これをゴマ油で炒めて、醤油とみりんで味付けする定番のやつだよ。
お弁当とかに入ってたなあ。
白いりゴマをかけて出来上がりー!

*今日のお昼ご飯メニュー*
麦ご飯
焼き塩鯖
ピーマンとシメジの甘辛炒め
タッパー常備サラダ(ワカメ大根入りでわさびドレッシングver)

塩鯖さんにレモン汁かけていただきました!
あーーー。

さっぱり美味しいぃいい('▽'*)
久々にレモンかけたけど、思い出したように美味しいわ!
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2 Comments

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べにゆう  
No title

こんにちは~

そうですね、このおかず、しょうゆ、みりん、しょうゆ味でお弁当にぴったりの味ですね^^美味しいに違いない!

塩鯖にレモンで食べたんですね^^美味しくってよかった^^

2014/12/09 (Tue) 10:39 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
早速ですよ!

>べにゆうさん

美味しそうなお料理を見て、材料があったらすぐに試してみたくなってしますのです。
鯖をジューっと焼いて、レモン出してきて、ぴゃっとかけて頂きました。
脂っこさが緩和されるし、やっぱり美味しかったです('▽'*)

お弁当おかずって簡単、早く作れるからあと一品食べたいっていうときにとっても便利。
最近動くのもしんどいから、日持ちするものを作りおきしとかないとです(・w・)

2014/12/09 (Tue) 10:55 | EDIT | REPLY |   

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