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日々を楽しく笑顔で。

林檎のシナモンスコーン&チョコレートチャンクスコーン

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パンケーキにする?
クレープにする?
マフィン?
スコーン?
ドーナツ?
それとも秘蔵の菓子パンを開けちゃうか…。

休日の朝から腹ペコな上に甘いものが食べたかったので、なにを作ろうかめっちゃ悩んでいました。
色々考えたすえ、個人的に一番簡単なスコーンを焼くことに。
簡単なのもあるし、玉子使わなくていいから( ・∇・)


20150823090811629.png

冷凍リンゴで作ったシナモンリンゴとドンキで激安だった割れチョコで作ったチョコレートチャンクスコーンです。
焼くたてに誘われて、起きてきた家族もわさわさスコーンを貰っていってくれました。
ありがとー!

スコーンのレシピはだいたいいつもこちらを参考にさせて頂いています。
Cpicon ケーキみたいな*スコーン*スタバ風* by *くーちゃん*


冷凍林檎は凍ったままのものを無理やり切り刻み、生地に混ぜ込んだので…

水気が…


すごかったです。水気。
生地がびっしょびしょになっちゃって、これはもう終わったって思いました(笑)
びしょびしょの生地に、やけくそになりながらシナモンをぶわーっとふりかけ、そのまま焼いたのです。

結果、普通にやきあがりましたが、
やっぱりチョコレートの方と比べると若干ですがふくらみが悪い!
絶対水気のせいでしょうね。
ちょっとしたことでちがうんだなって感じました。
こちら、ラム酒いれわすれました。

そしてチャンクスコーンの方はバニラエッセンス入れ忘れました^p^

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4 Comments

There are no comments yet.
みなみです  
今まで気が付かなかったぁ~

こんにちは♪
いつも美味しそう料理を作っておられますねぇ
見るたびに食べたくなります
スコーンも凄いです 私作れませんから

ちなみにクックパッドの会員さんなんですね!!
今頃になって気がつきました
1枠空いていましたのでフォロー?させてもらいました
クットクパッドの方も仲良くしてくださいね♡

2015/08/25 (Tue) 15:28 | EDIT | REPLY |   
ななし  
No title

今晩は。
クックパッドのページ見てきました。
料理苦手な私でも、もしかしたらできるかも? と思えるくらい簡単そうですね。
チヨヨさんはこういうレシピ見つけてくるのが上手いですねー。
チヨヨさんが見つけてくれたのを色々参考にさせてもらってます(;´▽`A``
…作るかどうかはまた別ですけどね(;一_一)ゞ

2015/08/25 (Tue) 20:16 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
つくレポの人です♪

>みなみさん

こんばんはー^^

みなみさんのお料理、献立に私はメロメロです。
お料理上手なみなみさんにそういって頂けるなんて光栄です。
スコーンは材料も少なく、とっても簡単ですよー。
個人的になんとなくクッキーよりもお手軽感を感じちゃってます。
多分型抜きや形にもこだわらなくていいから、かな?

クックパッド、フォローしてくださってありがとうございます!
しかも大事な残り1枠に。
改めて拝見したらつくれぽ数がすごい量ですね~!
私もつくれぽメインで登録しているのですが、まだまだ少ないです(・w・`*)
こちらこそ、仲良くしてくださると嬉しいです。

P.S 料理始めたての頃、検索して頑張って作ったパスタのレシピがなないくさんのものでした!
すっごく美味しくて気に入ってしまい、それからなないくさんのファンなのです~v

2015/08/26 (Wed) 00:22 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>ななしさん

こんばんはー^^

私自身お料理を丁寧に手をかけて!って出来る人じゃないので、なるべくお手軽簡単にできるお料理を選んでいます。
スコーンは焼き菓子の中でも、簡単な部類ですよね。
レシピを見ても分かるように、ややこしい工程がありません♪
気が向いたら是非おやつにつくってくださいませ。
簡単なくせにめっちゃ旨いですよ…!!

おかずレシピも簡単で美味しいってのに魅力を感じます。
どうしても母とキッチンを使う時間がかぶっちゃうので、だらだらしていられんのです(笑
レンチンで出来上がってしまうものとか最高!

2015/08/26 (Wed) 00:27 | EDIT | REPLY |   

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