自分の生活を把握するための日記なので、お料理ブログではありません^p^ ただ、お料理は大好きです。

大好き、林檎のパウンドケーキ



朝からケーキ焼きたくなったよ。

もう何回焼いてるかわかんない、まさに簡単だし美味しいし、気にいってるパウンドケーキです。
前回はこちら。


Cpicon 早い・簡単・美味しい☆アップルパウンド☆ by nokko.t

サラダオイルがないのでオリーブオイルと北海道無塩バターで代用。


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4回も粉をふるったので、今回はベーキングパウダーの偏りなくきれいに膨らみました(・w・)
更にラム酒とシナモンで林檎を炒め煮たりしています。
ラム酒は生地にもたっぷり。


今思った。
ごろっと野菜のグラノーラ(芋)をボトムスに敷けば良かった!!
うおおおおおくやしい!
またリベンジしなくてはー。

ラップにくるんで冷し中。
晩御飯の後のおやつにしようと思います( 〃▽〃)

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