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日々を楽しく笑顔で。

なめたけ風〆鯖オープンサンド/豚活躍、しょうが焼き弁当/鯖牛豚が揃う夕食

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クリーミーナッツドレッシング、今週末もまた売り切れぇええええ!!
作れという神からの啓示でしょうか。
めんどくさいです。




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*9月28日(月)朝ご飯メニュー*
なめたけ風〆鯖オープンサンド ☆5-思いつきトッピングが大当たりー!
塩アボカド
キャベツと茸とセロリサラダ(ホシサントマト&バジルジュレ+わさび) ☆4-ワサビとトマトジュレ、大丈夫(笑
ヤングコーン
ごろっと大豆のグラノーラ

<なめたけ風〆鯖オープンサンド>
エノキ、エリンギ、白ネギをホシサンだし醤油(どばああ)+水+砂糖(甘め)で煮詰める。
だし醤油が正直ですぎたけど、味的に結果オーライだった。
黒胡麻オートミールパンにのっける。
〆鯖ものっける。
とろけるチーズ、少しキューピーサウザンアイランドドレッシングをかけてトーストしたら完成!

ゆず胡椒ごめんん、これもうまあああああああああ!!!
なんとなく思いつきでつくったけどこれも至高。
どうしよう、もう、どうしよう(笑
そりゃこんなけのせたらうまいわなー。
しめ鯖のこの味にチーズめッちゃ合うしどうしよう、あーーーもうあーーー////

サンドつくる途中、〆鯖を必ず我慢できずにつまみぐいでパクパクたべちゃってるので、大事に食べようと思うのにもう一枚なくなってしまうorz











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*9月28日(月)昼ご飯メニュー*
麦ご飯(黒胡麻)
豚肉とエリンギのしょうが焼き ☆4-!!上手にできた!
茄子の肉巻き(とんかつソース)☆3-ソースにこだわればよかった
ガーリックソルトほうれん草
赤パプリカ
ヤングコーン

華やかさにはかけますが、今日はしょうが焼きの味がおいしかったので満足です。
しかし!
昨日仕込んでおいたポテトサラダを入れ忘れた!!
これはかなしいorz
なんかおかしいなぁとおもいつつ、今日のおかずは全部朝からつくっております。
〆鯖サンドとあわせてどおりでなんか忙しいはずだよ(笑

チューブ生姜がほぼなくて、これでもかと絞り出したら沢山入った。
多すぎた…っておもったけど、これくらいいれるくらいが美味しいのか!
生姜の味とてんてきの糖の甘味でいい白飯の共になってた(*゜Q゜*)












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*9月28日(月)夜ご飯メニュー*
麦ご飯
チーズアボカド餃子 ☆5-今日は肉もはいっとるし、やっぱりこれ大好きー!オレガノー!
牛ゴボウのしぐれ煮
Pママさん特製〆鯖
母作クリームシチュー
キャベツと茸のサラダ(キューピーサウザンアイランドドレッシング+チリペッパー+コーンごろっと野菜のグラノーラ)
トマト
いちじく ☆4-皮ごとぺろり。


いつも使ってる果物のっけてた小さいガラス皿、割れちゃったんだってさ(・・`)


今日の晩ご飯はなんと 鯖 牛 豚 が揃っている…!!!
ちょっと贅沢やん。
嬉しいやん。


チーズアボカド餃子には前に作った物にしゃぶしゃぶ用の豚肉、セロリ、しめじを細かくして混ぜた具が入っていますb
チヨヨさん、以前は失敗ばっかりでしたが、今ではパリッと両面焼きの餃子に自信があります!

焼いてるときの音がたまんないな、って思ってたら餃子が「ふくふく」動いていたので撮影(・w・)
※アホみたいな音声がでますのでご注意ください。

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風船みたいに膨らんでて、爆発しないかどうかちょっと怖かったよ。


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うんまそ~~~v

妹に試食も兼ねての牛と餃子のお裾分け。

「チヨヨの作るおかずって香りが違う!」

香りとはスパイスの事らしい。
スパイス類はあまり使わない母の手料理を食べている妹は、私の味が珍しいみたいだ。
珍しい味に出会うきっかけの外食にもほとんど行った事がないからなあ…(・w・`)
もっと色んな所につれてって、色んな美味しいものをたべさせてやりたいよ。




*******************
2015/9/29(火)

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ちゃん♪


Tちんからプレゼントだー。
何かな、何かな。


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ハロウィン詰め合わせすぺしゃるーーー!!

この時期のお菓子の限定パッケージってとっても可愛い。
私が気になってたお野菜スティックがはいってるし、食べたかったおっとっともはいっとる!!
これはうれしい~!

そして更に、この混ざっているたけのこの里は妹みたいな同僚さんMちゃんから頂きましたv

きのこ、たけのこでいうと、断然私はたけのこの里派です。
きのこの山も嫌いではないけど、あのきのこの足の部分がいらん。
チョコのところだけかじって、足だけ箱に戻します。

相方「え、チョコ…え…」 ←きのこ派
チヨヨ「きのこの山嫌いだけど我慢してたべたよ。」 ←喧嘩を売るたけのこ派
相方「…(^w^♯)」



Tちんは、たけのこの里のチョコ部分だけ器用に食して、中のビスケット部分は旦那さんへのお土産にしていました(゜▽゜)
もう人の事言えないけど何やってんだか(笑)
旦那さんどんな反応するんだろう。
想像すると笑えました。



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8 Comments

There are no comments yet.
aki.t.  
No title

やっぱり「きのこ」より「たけのこ」よね~♪

2015/09/29 (Tue) 07:59 | EDIT | REPLY |   
まな  
No title

私も断然たけのこ派!!

2015/09/29 (Tue) 09:46 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>aki.t.さん

さっすがaki.t.さん!!!
仲間仲間♪

チョココーティングされたあのビスケットがまた旨いんですよねーv

2015/09/29 (Tue) 10:15 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>まなさん

よっしゃあああ!
たけのこ派つよい!!

きのこの硬い足はいらんけど、たけのこは全部旨い^w^
全体的に甘すぎってよく言われるけど、気にしない気にしない。

私は大人たけのこの里にはまってます。

2015/09/29 (Tue) 10:16 | EDIT | REPLY |   
なっちゃん  
No title

こんにちは♪

今日もチヨヨさんが〆鯖祭りしてるぅぅ!!
もうこれは私への・・・・・。
誘惑・・・・・。

オープンサンドのピンクがまさかのたらこちゃんかと最初思ってしまいました。
でも、なめたけチーズだったとは・・・。
チーズ、絶対美味しいですよね、これ。

チヨヨさんの、映像いりいいですね。
私チヨヨさんの声可愛くって大好きなんですよ( *´艸`)

あ、ちなみに私もたけのこ派です。夫もです。
周りでは断然たけのこ派が多いので、たけのこ王国です(笑)

2015/09/29 (Tue) 12:02 | EDIT | REPLY |   
べにゆう  
No title

チヨヨさん、こんにちは。

『なめたけ風〆鯖オープンサンド』思いつきトッピングして美味しく出来上がるのは、やっぱりチヨヨさんがパンをよく食べているかなぁって思います^^ 和の具材のサンド作りたいなぁって思っても、そうそう思いつかないもの。

チヨヨさん、餃子もきれいでおいしそうだし、焼き方もばっちりだぁ!
こないだチヨヨさんの声聞いたヨ☆とってもかわいらしい声だった、片付けコンサルタントのこんまりさんみたいな感じで守りたくなるような雰囲気(*^-^*)

私もたけのこの里のほうが好き!
きのこの山は下の部分を変えたほうがいいと思っちゃうなぁ。なんでか邪魔に感じちゃう。もったいないけど。。。。

Tちゃんからのプレゼントすてき~☆チヨヨさんに対する親しみ感じられますね(^-^)ハロウィンの楽しがなのがいっぱい出てますね~。

2015/09/29 (Tue) 14:12 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>なっちゃんさん

こんばんはー^^

ドンドコドンドコ♪お祭り騒ぎです♪
さあ、是非この太鼓のリズムに一緒に乗りましょう!
〆鯖祭り絶賛開催中!

ピンクはサウザンアイランドドレッシングです。
よくわかりませんがマヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソース的なやつです。
下の具がなめたけ系の味付けをした茸b
そして上にとろけるチーズをのっけました。
後から見直して自分で笑っちゃうくらい、欲望のまま食べたいものをのせていますね(笑
なんでも有かっ!って自分自身にツッコミをいれたくなります。

自分の声嫌いなので、前もでしたがなっちゃんさんにそういってもらえて嬉しいやら照れるやらです。
映像で聞くと普段思っている自分の声と全然違って聞こえますよね。
人にはこんな声に聞こえてるんだ!!って衝撃的でした…。

おおおお!
やったああ私もそのたけのこ王国の住人になりたいいい。
こっちは親友も相方も「きのこ派」なので、ものっそい劣勢です。
いつも苛められています…。

2015/09/29 (Tue) 21:20 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>べにゆうさん

こんばんはー^^

思いつき&食べたいものをのせまくりでばっちり美味しいトーストに仕上がりました…!!
最近自分のつくるトーストは成功続きなので、かなり自画自賛でまんぞくしちゃってます(笑
あとは見た目が良くなればいいんですけどね~。
確かに、和風のサンドって結構難しいですね。
以前は私もよく悩んでいましたが、最近は「意外となんでも合う」ときづいたので、よく思いきった冒険をしています。

えへへ、餃子の焼いてる音が好きなので動画に残してしまいました。
あと皮が膨張して爆発しそうだったのが怖かった記念に(@w@)
こんまりさんってだあれ?って思って調べてみたら、今超有名人みたいですね!
母も「海外ですごく活躍しているよ」と、教えてくれました。
写真と動画を見たのですが、めっちゃ可愛らしくってお上品な女性でした///
私の雰囲気は全然!そんな!程遠いですー;;

べにゆうさんのきのこの山への意見に激しく同意します。
私も邪魔に感じていて、もっと違ったクッキー系にすればいいのにっておもっとるんです。

Tちんに貰ったカントリィマァムを今食べながらコメントしてます^^
ハロウィンと気持ちがいっぱいつまったプレゼント、大事に味わいたいと思います。
Tちんが入社してきてくれて本当によかったー!

2015/09/29 (Tue) 21:36 | EDIT | REPLY |   

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