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日々を楽しく笑顔で。

シナモンシュガーのサツマイモスティックフライ

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おかず日記のサヨさんが作ってらっしゃったサツマイモのお菓子をみて芋食べたい病が末期になっちゃった。

20151005190641611.png

仕事から帰ってきて晩ご飯作る前に、まずこのおやつをつくったーーーーーー!

しっかりカリッと揚げて、熱いうちにざらめを粉砕した粉砂糖とシナモンをたっぷりまぶす。
そして「アッツ!」といいながら、揚げたてをポリポリつまみ食い。




うわあ…








う ま す ぎ





もうね、シナモンシュガーとさつまいもの組み合わせをなめてた。
いやおいしいとはおもってたんだけど、ここまで旨すぎってなるとは…。

正直さつまいもっていったらバター系の甘じょっぱいのが最高だよねって頭があった。
シナモンシュガーっていうと林檎でしょー?みたいな。
林檎×サツマイモのあっぷるパイは大好きだけど、さつまいもオンリーにシナモンシュガーをかける発想がなかったのです。


しっかし、これは!!!

これは!!!






ありがとう、いいお芋です。


しかし、残念なことに時間経過でしなっとなるねえ(・・`)
揚げ芋の宿命?
なにか食感を保つ方法はあるのかしら。

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6 Comments

There are no comments yet.
ドルフィンココア  
No title

さつまいも大好き❤
私もつくってみります(^_-)

2015/10/06 (Tue) 21:49 | EDIT | REPLY |   
柴犬はな  
No title

今までシナモンっていうと、
林檎とカプチーノにしか使ったことがなかったけど
この揚げたてサツマイモとの組み合わせ、絶対間違いないですね~
まだ食べたことないけど(笑)もう断言しちゃいます(*′艸`)

そういえば最近、他の方のブログで「大学芋」を見て以来、
無性に食べたくなっていたのだけど
作るのに二の足を踏んでいたんです。多分失敗しそうで・・
でもコチラはなんか手軽に作れそうだしさっそくLet's try~♪

ちなみにパンの耳を揚げたやつにも合いそうですね(*´ー`*)

2015/10/06 (Tue) 22:01 | EDIT | REPLY |   
YUKA  
No title

こんばんは^^

やばーい、これはうまい。
わかる!(笑)
さつまいも、買ってこようw

揚げ。
むしろ、あまり高級でない揚げの方が
開きやすく感じるのは気のせいでしょうか(笑)
好みの味で仕上がると嬉しいですものね^m^

59の次が40(笑)
これにはやられましたw
可愛くて笑顔になりますよね^m^
今日は赤ちゃんにやられてきましたw

2015/10/06 (Tue) 23:30 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>ドルフィンココアさん

こんばんはー^^

サツマイモとシナモンシュガーがとっても合っていて、いいおやつになりました^^
しかし、私はドルフィンココアさんちの栗もたべたかったー!!
栗はなかなか高くて手に入らないからっ
とっても羨ましいです。

お芋を使う機会が増えて、ココアちゃんもまたお芋にありつけるかなあ^^

2015/10/07 (Wed) 00:56 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>柴犬はなさん

こんばんはー^^

カプチーノとはオシャレな使い方!
私はブラックコーヒーにばばばっと入れたりしてました。
香りの強いシナモンの使い道ってなかなか難しいですよね。
まさかサツマイモの揚げたんにシナモンシュガーがこんなに合うなんて思いもよりませんでした。

大学芋はカリッとさせるのが難しいですが、こっちは出来たてさえすぐ食べればめちゃうまです!!
でもとにかく出来たてがおすすめb

あああ、パンの揚げたやつー!!
合う合う!絶対に合います///

2015/10/07 (Wed) 00:56 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>YUKAさん

こんばんはー^^

サツマイモ揚げてシナモンシュガーふりかけただけでなんでこんなに美味しいの~って嬉しくなっちゃいました(笑
揚げた端から立ち食い。
次ぎはこのスタイルで食べたいと思います^p^

やばい、高級揚げなんて使ったことがないから比べられない~(笑
うちの冷凍のくそやっすい揚げさんは…開くときに穴穴になりました…orz
いや、これは絶対私が不器用だからです。
時間のあるときに、好みの味にじっくり煮込みたいと思いますb

ごーじゅきゅ!よーんじゅ!!
↑これが年齢だったら最高ですね(=w=* 突如野若返り。
あ~。赤ちゃんも癒されるうう~。
私はの周りにはもう幼児ちゃんはいないので、普通に生活してたら赤ちゃんと触れ合う機会なんてなかなかありません(・w・`)

2015/10/07 (Wed) 00:56 | EDIT | REPLY |   

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