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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

緑茶クッキー/ピカソ的オートミールゴボウパン

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今日は緑茶クッキー。

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水だしオッケーのパック緑茶をミルで粉々にして使ってみた。

緑茶クッキー
緑茶3パック
塩 少々
薄力粉 60g
オートミール 10g
三温糖 20g
オリーブオイル 20g

180℃ 25分

サクサク感、緑茶の香りは成功♪
ただ、もうちょっと甘くて塩を感じたかった!
次は塩をしっかりいれてみよう。
緑茶って抹茶クッキーよりさっぱり爽やかでいいね。
きにいってしまった。

中西ピーナッツで買ったおやつのケースがぴったりんこ。

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あと、家族と食べる用にゴボウオートミールパンをホームベーカリーに任せて作ったのですが…。





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なんとも禍々しい出で立ち!




苦悩した様に渦巻く生地。
ピカソっぽいな、君!


ピカソパン、緑茶クッキーが同時に焼き上がり、早速うちの女子3名(母私妹)で試食ー。
北海道バターをつけて♪



うんまーい!
ゴボウの風味が何回リピートしてても飽きないわ。
この渦巻いてるゴツゴツ部分がカリッカリで最高。
形は悪いけどこのゴツゴツいいな(笑)



妹ちゃんおかわり。

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熱い熱いいいながら必死こいて切ってます(笑
手の皮が薄すぎ!
全然私は熱さを感じなかったよ。
なにこれ、年取ってきた証拠?(笑)





とにもかくにも、わーい、売れた売れた(*ノ▽ノ)
沢山二人から誉めてもらって作り甲斐がありますなあ。
うれしいですなあ。


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6 Comments

There are no comments yet.
sifon  
No title

チヨヨさん こんにちは シフォンです♪

へえ~!緑茶のクッキーねえ~。
抹茶や紅茶のスイーツは作るけど 緑茶は使ったことがなかったなあ。これ 新しいですね♪
緑茶は抗菌作用があって これからの季節にもいいしね。
ゆうちゃん小学校では 毎冬感染症予防に緑茶うがいを推進していて ペットボトルに緑茶をもって行って学校でうがいをしているのです。

ピカソパン…こういう部分こそ おいしいってわかります!
パウンドケーキの爆発部分のカリカリを食べるのが結構好き♡

2015/10/25 (Sun) 06:44 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>sifonさん

おはようございます!

緑化運動ならぬ、緑茶運動(゜ρ゜)
こういうの言うだけじゃなく、ちゃーんと実行にうつしてくれる学校っていいですよね。
私の時はうがい手洗いとは張り紙があったけど、そんなの子供は守らないしなあ(笑)

緑茶クッキーってのを同僚さんに頂いて、それが美味しくって作ってみたのです。
甘味と塩加減を調整してリベンジしたいと思います!
香りのお陰で多少甘くしてもさっぱり感を口に残してくれる爽やかクッキーです。

わかりますー!
私もパウンドの割れ部分のカリカリ大好き(*ノ▽ノ)
パウンドケーキもたべたいなぁ

2015/10/25 (Sun) 07:31 | EDIT | REPLY |   
みなづき  
No title

チヨヨさん こんにちは。

プチご無沙汰してしまって。
決算でバタバタ、あたふたでコメントが残せないでごめんなさい。

緑茶のクッキー、いいね。
ビタミンCたっぷりで、今の季節にぴったり。
カテキンたっぷり、アイデアもお味もいいだろうなぁ。
焼き菓子作りができない私には、チヨヨさんが神々しいよ。

2015/10/25 (Sun) 15:44 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>みなづきさん

こんばんはー^^

いやいやいや!お忙しいのに遊びに来てくださってありがとうございます!
こちらこそ読んでばっかりのコメント残せずでごめんなさない~

丁度今緑茶クッキーの生地をオーブンにぶち込んできたところなのでとってもタイムリ~。
今回は塩、砂糖加減を気にしすぎてちょっとクッキー生地を薄く成型してしまいました@w@;
抹茶とは違った爽やかで風味の良い味わいですよb
さくっとナンとかやいちゃってるじゃないですかー。
クッキーだってその他焼き菓子も絶対上手なはず!
私はみなづきさんのオシャレな食卓にすっごい憧れちゃってます。

2015/10/25 (Sun) 16:26 | EDIT | REPLY |   
べにゆう  
No title

チヨヨさん、こんばんは。

緑茶をミルにかけて作る緑茶クッキー、ほんとチヨヨさんはいろんな手作りするね^^
ほんのりグリーンで美味しそう。ケースに入れたとこなんか売り物みたーい!そのまま売れそうよ。

ゴボウオートミールパンのゴツゴツ感がたまらない!食べてみたいなぁ~(^-^)いろんな具材とも合わせやすそうでスバラシイ♪
パン作りも上手だなぁチヨヨさん☆
いやいや、チヨヨさんはアツアツをカットするにも慣れてるからだと思う(^。^)

2015/10/25 (Sun) 18:29 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>べにゆうさん

おはようございます^^

緑茶クッキーってスナック菓子コーナーでは普通に売ってないので(お土産とか高いお菓子ならあるけど…)、一番お手軽でお金のかかならい自作ですb
2回目はちゃんと理想に近づけて満足できました。
あはは、これはしっかりしたケースのおかげ!
ここに入れておくと湿気にくいのでこの入れ物は重宝しております。

おかずパンにもあいますし、意外と甘いのにも合うってことがわかりましたしね。
牛蒡パンは我が家のアイドルです^w^
全然上手じゃないーー///
恥ずかしいけど食べたもの記録したいし、しょうがないので公開してるのですよお、もう///

ううーん、本当に全然熱くなかったんだけどなあ 笑
妹の手のひら、繊細すぎる!!

2015/10/26 (Mon) 09:18 | EDIT | REPLY |   

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