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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

茄子のクリーム田楽トースト/ヒラメフライのグラタン弁当/

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一週間分の献立を決めましたが全く守れて居ません(笑

無理だった。
食材を自分で買いに行くわけじゃないし、あるものをきっちり使い切って工夫しようと思ったら
臨機応変にメニューがドンドン変わっていく(゜▽゜;)
結局今日の献立はどうしよう…って考えちゃってるけど、
体重計にのっていないお陰で目に見える数値には振り回されておらずのびのびと食事できてます。
気分もいいですb

しかーーし!不安なのが金曜日に病院で体重チェックした翌日からの食事…orz
「うぐっ」と食べれなくなっちゃってたらどうしよう!
先生が催眠術師だったらいいのにー。
大丈夫だよって暗示かけてもらうのになあ。




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*10月27日(火)朝ご飯メニュー*
牛蒡ハニートーストと普通の牛蒡トースト ☆4
茄子のクリーム田楽 ☆3-あああ、ナスが甘い///
弁当残りのニラ玉
玉ねぎとエリンギの塩炒め
赤パプリカ ☆1-うっ、なんか癖がある@p@;
茸と雑穀のキャベツサラダ(クリーミーナッツドレッシング+からし) ☆4-雑穀賞味期限2日オーバーで使いきり!
チーズデザート(贅沢ナッツ) ☆4-思ってたのと違う…しょっぱいチーズが食べたかった。レアチーズケーキだった。



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ナスを大きく切る勇気、オリーブオイル多目で焼く勇気^p^*
そんなナスに甘い味噌+牛乳で作った味噌ダレをかけて出来上がり♪
牛蒡パンにのっけて食べようとつくったのですが、それだったらもうちょっと味噌をたっぷりにした方が美味しかったな。
でもかけすぎても牛蒡パン自体の味が死んでしまうし、加減が難しいや。
牛蒡ハニーはうまい。知ってる。

っていうかこの蜂蜜瓶、正直開かなかった!!
なので蓮華蜂蜜の方を使用しましたorz
がっちり閉まっちゃってるんだもん、どうしようこれ。
マッスルおにいさん、チヨヨ宅にあつまれーーい!















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*10月27日(火)昼ご飯メニュー*
ヒラメフライのグラタン ☆4-ゴロゴロお魚!
ニラ玉 ☆4-へへへへv
味噌煮蓮根
茸と玉ねぎキャベツサラダ(クリーミーナッツドレッシング+からし)
サニーレタス
プチトマト
きぬさやえんどう


レンチンして完成するお弁当ちゃん。
そのせいもあるし、サラダも入ってるし今日は全体的にっぽい見た目!

ヒラメのフライとマウルタッシェンがごろっとはいった贅沢グラタン。
フライを入れるっていうのレシピをみっけて、斬新やな…とぱくってみました。
上からも中にもオレガノb












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*10月27日(火)夜ご飯メニュー*
麦ご飯
鯵の大葉チーズ焼き ☆4-大葉チーズに鯵!これは美味しいぃいい
野菜と舞茸の中華炒め ☆3-ニンニクの芽がうまし!+ニンニクすりおろしでニンニク臭。
ひじきたっぷりサラダ(クリーミーナッツドレッシング+からし)



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<鯵の大葉チーズ焼き>
捌いて骨取りした鯵にすり胡麻と塩をふってチーズ、大葉をのせて、オリーブオイルをひいたフライパンで皮目から焼く。
皮の方だけカリっとするまで焼いた。
チーズをのせてる方はてきとうにー。
食べたいと思ったときが完成!


ごはん泥棒!
中華炒めの方もうっかりまた味濃い目でご飯泥棒だった。
舞茸が鶏ガラスープを吸いまくってたよ。




*******************
2015/10/28(水)

せや、土曜日は楽しみなお出かけ予定があるんです。
しかしですね。


鼻のてっぺんにデキモノができてて、全然治る気配がないんです!!!

激おこだわ…

触ったら負けだと思うからもう1週間以上こいつと付き合ってる。
寝食共にしてる。仕事も一緒。
でももうこのデキモノと早く別れたい。
私達これ以上上手くやっていけないし!
趣味とかも違うし、こいつ無口で全然面白くないし!!
鏡を見るたびに目に入ってもうウンザリです。

どうやって別れ話を切り出せばいいですかね…彼、めっちゃしつこいんですよorz


あれかな、ナイトクリームとかオロナインを塗りたくったらいいのかな。

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10 Comments

There are no comments yet.
オナツ☆  
No title

こんにちは~♪⌒ヽ(*゚ω゚)ノ
バランスの良い美味しそうな食事ですね~♡
見習わなくては!(*・ω・*)人(*・ω・*)

あははw鼻のオデキw無口でつまらない奴なんですね((笑´∀`))それは早々に別れたいかもw
私は左手の中指の先を怪我して2週間になりますが、一向に治りません(つω・`。)ばい菌が入ったようですΣ(・ω・´ ノ)ノ

2015/10/28 (Wed) 09:56 | EDIT | REPLY |   
桃咲マルク  
No title

3食ともすごいバランスよくおいしそう♡
ここまで3食作れないです(;--)
朝なんてパンとコーヒー(;^-^)
昼なんてカップ麺とかですし(笑)

ほんと素晴らしい。
牛蒡パン香りもよさそうですね。

お鼻にできたものは、触らない方がいいといいますね。
でも顔の中心。気になるし触りたくなりますね。
早くよくなるといいですね!

2015/10/28 (Wed) 10:05 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>オナツ☆さん

きゃー!パンの神様オナツ☆さんだっ!
おはようございますー!
記事にアップされていた揚げパンがたまらなくて、この想いをどこにぶつければ…と右往左往していたのですが、まさかまさかのご本人様からコンタクトくださるなんてうれしいです(゜▽゜*
揚げパン、王道も最高ですが青海苔のものがすっごく食べてみたかったですv

バランスというか野菜多目は心がけているのですが、なんか一品一品の量が少ないらしくて、血中の栄養は足りてないっぽいですw
ギャフンですよ!

ひええ、また悪いばい菌にひっかかりましたね(;w;
指の先とか神経の集まりなので痛いですよね。
早々になんとか別れていただきたく思います。
ずるずる長く居座られるとろくなことないので、毎日消毒攻撃!

私の鼻の頭にはまだつまんない奴が…うう、消えませんorz

2015/10/28 (Wed) 10:12 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>桃咲マルクさん

桃咲さん、おはようございますー^^

わーーー、またバランスを褒めてもらっちゃってうれしすぎますっ
一応野菜多目を意識して、沢山の食材品目を使うことをこころがけているのですがいかんせん量がすくないみたいです(笑
先週から野菜を大きめに切って沢山食べる訓練をしてます(・w・`)

なにをおっしゃいますかー!
いっつも凄いクオリティのお料理なのに…。
カップラーメンが羨ましいです~///
大好きなのですがなかなか食べる機会もなくて。
私の弁当ととりかえっこして欲しいなあ。
牛蒡パンは本当に美味しいのでお裾分けしたいくらいですb

絶対さわらないと心に決めてデキモノは放置中です。
治りは遅そうですが、跡が残っちゃうのが一番嫌なので我慢我慢ですね。

2015/10/28 (Wed) 10:18 | EDIT | REPLY |   
なっちゃん  
No title

こんにちは♪

チヨヨさんってちょこっといれてる牛乳使いがお上手ですよね!
私あまり牛乳使わないんですよね・・・。

あっ、コメントくださっていたの、これですね!
大葉チーズ!鯵は骨も多いし、処理するのが大変だっただろうなぁと思います。
でも、そのまま食べられるのって至福ですよねー!!

2015/10/28 (Wed) 15:34 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>なっちゃんさん

こんばんはー!

秋刀魚とか鯵とかにチーズ大葉は最高ですよね♪
しかもなっちゃんさんちの秋刀魚にはいっとったのはペラペラスライスチーズじゃなくてベビーチーズ!
濃厚確実でいいなーって思って見てました。
パン粉焼きも綺麗にできるビストロさんは私の憧れです。

牛乳めっちゃ使っちゃいます。
嵩まし目的と、まろやかにする目的でb
なんにでもちょびーっと使うのはもはや癖です(*ノ▽ノ)

2015/10/28 (Wed) 16:28 | EDIT | REPLY |   
みなづき  
No title

チヨヨさん臨機応変で、なんて素晴らしいバランスのいい食事。
お料理教室開いて、私通います。
ドレッシンにプラスからしとか、浮かばんよ。
まんまですよ。いつも。(汗)

鯵もなるほどって、感服したぁ。
メモしたよ。

吹き出物、気になるよね。
早く治りますように。

2015/10/28 (Wed) 17:51 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title


>みなづきさん

からしとかワサビとか大好きなんでついつい!
マヨ系にこういう刺激物が大好物です。
なんかカロリーの上乗せだけは妙に得意ですorz
お料理教室なんてやーめーてー!笑
わたしこそ切実に通いたいって思っている立場ですよぉ。

鯵さんもですが、他の方が作ってらっしゃった秋刀魚の大葉チーズもめっちゃくちゃ美味しそうでしたよーv
勿論鯖でも合うはず。
油の多い青魚を大葉でさっぱり、そしてさっぱりさせといてチーズでこってりさせるのは贅沢の極みです^w^

まだ治らないのです…。
なんかこれ跡がのこるんじゃないかと不安になってきました。

2015/10/28 (Wed) 18:19 | EDIT | REPLY |   
あんちょび  
No title

あらあら( ´艸`)……

愉快な猫好きパン星人が
来ているね(゜∀゜ゞ)……♪♪

確かにオナツさん←あ、言っちゃった(笑)
のパンは神だよね(*´Д`*)♪♪

お鼻のしつこい彼は
別れても別れても
また会いに来るよ(●´∀`●)

軽いストー○ーだよね_| ̄|○

2015/10/28 (Wed) 20:15 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>あんちょびさん

猫好きパン神が光臨なされました…!
またたびとか焚きまくって猫を寄せ集めておいたらまたきてくださるでしょうかね(゜▽゜

「めんちょう」とかウザイ名前まで持ってる彼。
携帯番号変えてもついてきます。
忘れた頃にひょっこり現れるのです。
人命に関わる被害など、深刻じゃないから警察もうごいてくれなーい!
周りの人は気遣って誰も指摘してこないし(笑

母「鼻どうしたん?w」

こっちが聞きたいです!!!

2015/10/28 (Wed) 20:25 | EDIT | REPLY |   

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