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日々を楽しく笑顔で。

夢じゃないけど夢みたいなランチ②

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Pママさんの城であるお台所にまで侵入させてもらったり、つまみ食いさせてもらったり♪
食事までの時間もめッちゃくちゃ充実してました~!
オーブンとレンジ、両方使うとブレイカーが落ちるのはどこの家庭でも一緒なんだとニンマリ(=w=*)




さあ、ご飯の時間です!

その前に撮影タイム(笑
お互いブログをやってるのでカシャカシャ撮影しまくり。
スマホカメラを必死にお料理に向ける私。


ふと視線を上げると、そこにはカメラマンPママが居た!!


うわああ、すっごいプロっぽいカメラで撮ってる~~!!!
その姿はまさにスタイリッシュなカメラ女子でしたよ。



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ご馳走どぅあああああ!
滝川クリステルもびっくりの お・も・て・な・し


どの角度から撮っても美しいのです。





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はい、これがチヨヨランチ!
これでテンションあがらないわけないじゃん。
すごいよPママさん…。





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メインのひじきと黒胡麻たっぷりのミートローフ。
なかの具にレンコンが居てるはず!
私の好みにぴったりすぎるうううううう!
このおかず、残したものを持ち帰らせてもらったんだけど、帰ってスグに一切れ確保して冷凍しておいた。
隠し持って独り占めするんだ…(卑しい)


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太刀魚とベーコンロール!
散らしてある葉は庭で採れたパクチーなんですが、初めて食べた私はまた知らない味にうっとり。
この癖のある味にはまってしまい自分も栽培したくなりました。
憧れのピンクペッパーに粉チーズもかかってたよb
お持ち帰りもさせてもらい、これは早速夜にたべちゃった…ベーコンと魚もあうんだね~。


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秋刀魚の煮付け。
こういうお料理の味付けこそ習いたいっ。



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捌きたての鯖のお刺身なんですけどね!!
もうこいつの脂ののり方が異常で、っていうかすっごく美味しかった。
基本的に炙りの方がすきなのに、刺身でこんなに興奮できるとはー!


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フムスだよ、フムス!
こっちも始めて食べたお料理でしたがぴりっと控えめな刺激が癖になる感じでおいしかった~v
確かひよこまめなんですよね?
クラッカーも手作りで用意してくれていて、とっても手の込んだお料理だなーって思いました。


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豚とふかひれになれなかった春雨スープ&メジロの唐揚げサラダ
どっちもめっちゃくちゃ好きだった!
Pママさん、きづいてたかな…実は特にスープに感動していたのです。
とろっとろの白菜の甘みと豚の旨みが大活躍していました。
※白菜じゃなくて蕪だ!
毎食でも頂きたい美味しいスープ。
素材の味を生かし、ただの調味料プラスじゃないスープの味付けが上手な方って素敵や…憧れる。

春雨を細かくカットして入れてくれたのはご主人のakiさん。
すこし固さが残る状態だとまるでフカヒレ~ってなるらしいのですが、色々あって(ワサビ買出し事件)すっかり春雨のことを忘れていました(・w・)
でもでも充分感動したよおお!

メジロの唐揚げは私の心の唐揚げ。
もっと食べたかった(笑


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酢味噌柿。
酢味噌と柿の融合~!
この柿、とっても不思議で食感が梨っぽいんです。
めっちゃ美味しいこの柿もお土産に頂いたので、またたべれちゃうんだ♪


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盛り付けと彩がきれいなおつけもの。
うーん、やっぱりレンコンが一番だった!

パイ生地を抜いてその上にチーズと色々のっけてあるカナッペ…これは海外セレブがよく立食パーティとかでたべてるやつやん。
これも正直全部独り占めしたいくらいだったメニュー(゜▽゜
このチェダーの上にピクルス的で福神漬けっぽい味の何かがのってるやつ、めっちゃ旨かった!!
これのサンドウィッチが食べてみたい///

ピーナッツの甘味噌和え??
小鉢にあったんだけど、おつまみでぽいぽいぽいぽい食べれちゃう!
これは最後まで止まらなくてずーーーーっと食べてました(^p^*


色々間違って私が感じたままに感想を書いているので、ちゃんとした本家のお料理解説はこちらから☆

**********************

すっごくゆったりとした昼下がりの時間。
閑静な住宅街とはよく言いますが、まさにその閑静な場所!!
おちつきすぎてここに移住しようかと思いました。

お二人ともこんなチヨヨといっぱいいっぱいお話してくれたし、いっぱい心が動かされることも教えてくれた~。
Pママさんの食事スタイルがかっこよくて、今まで「絶対食べなきゃ!何故食べれない!」ってなってたのがちょっと落ち着いた。
食べたいときに食べればいいんだなって。




あとね

あと、鼻のあたまのデキモノもしっかり突っ込んでくれましたよ 笑



私の食事日記をしっかり読んでくださってるのにはビックリしちゃった。
え、なんで知ってるの!?ってことも知ってた。
TVチャンピオン「チヨヨの生態王選手権」とかがあったら優勝しはるんと違う???って思うくらい!


最後にサプライズですっごいプレゼントを相方と私にくださったご夫婦!
嬉しくって嬉しくって嬉しくって!!
帰ってスグに相方に報告したら動揺しすぎておかしくなってた 笑
またいずれ二人そろって是非是非お礼させてくださいませ~~~!!


**********************

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ふへへ、まさかのデザートまで出てきた!!
すっごいお腹いっぱい詰まってるのに、女子って不思議だよね~
全然完食できちゃうんだよねb

っていうかもうこれカフェじゃない?
写真だけみてたら家じゃないよwww

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これはパフェじゃなく、トライフルっていうイギリスのスイーツで、こちらのトライフルキットで作ったんですって。
カスタードに苺、ホイップ!なんて贅沢なんだー!

この器はトライフル用に新調されたらしい!
どおりでぴったりすぎるはずだ。
うちもこういうスイーツ用の器ほしいなあ。



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ゆっくり食べて、ゆっくり話して、土曜日たのしすぎた。

玄関出る時は「お邪魔しました!ありがとうございました!」の気持ちでいっぱい。
でもでも、高速を降りて慣れ親しんだ風景を見たとたん


「え!!!やだやだかえりたくないいいい!」


で、いっぱいになりました(゜谷゜;)
お持ち帰りさせてもらったタッパーを返すとことを口実に、また遊んでもらいたいです 笑



凄まじかったのがお土産の量!
これはもう紹介しきれないくらいの量だったので、今後の食事に活用させてもらうたびにちらちら見せびらかします^p^



日曜の今日はご夫婦で朝早くから釣りに出かけているみたい。
すっごく元気だ…!!
また疲れがどっとでないことを祈ってます。



楽しい時間と素晴らしいランチ、本当にありがとうございましたー!!


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14 Comments

There are no comments yet.
Pママ  
No title

昨日は一緒に楽しい時間をありがとう!!

知らないうちにいつの間にか時間が過ぎちゃってた
って位あっという間でした。

今朝は深夜2時半過ぎに家を出て5時半出船の
船に乗り午前中釣りを楽しんでました。

って事で旦那はチヨヨさんによろしく!!とだけ
言ってPM6時には寝ちゃいました・・・(汗)

コストコツアーもあるし相方さん荷物持ち係り!?
で是非一緒に遊びに来て下さいね!!

ワイン買いに走ったお家族ナイス!!
もしかしてPママと気が合うかも~(笑)

急に娘さんを連れ出してご心配なされたかも(!?)
なお母様にもくれぐれもよろしくお伝え下さいね~!!

2015/11/01 (Sun) 18:40 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>Pママさん

こちらこそありがとうございましたー!
そんな風にいって貰えてとっても嬉しいです。
私もあっという間に感じて、帰りは寂しくなってしまいました 笑
こんなに素敵な出会いがあるなんて、ブログを始めて本当によかった~(;w;*)
帰ってきてから心も軽くって、今晩も家族でのびのび食事ができたのですよ!

え…5、6時に家を出るって言ってたのに、なんかすっごいハード!
そりゃ旦那様は車の運転とかで撃沈ですね。
釣果たのしみにしております~v
akiさん!今日は一度も目覚めずノンストップで朝までやすんでくださいー!

今度は夢のコストコツアー(゜▽゜*)
めっちゃ荷物もってくれますよ~。
チヨヨという名の荷物も運んでくれます!

ゴルゴンゾーラがあんなにいっぱい入ってるとは思わなかったので、お土産開封の時は「うぎゃー!」っとはしゃぎすぎました。
チーズ系にテンションあがりまくりで、その他お料理お魚も家族でとても堪能しました。
そういえば、おばあちゃんは「生きてるうちにゴルゴンゾーラがたべれるなんて…」って感動してたなあ 笑

両親も色々とお世話になりお礼申しておりました。
ありがとうございました^^*

2015/11/02 (Mon) 07:00 | EDIT | REPLY |   
なっちゃん  
No title

こんにちは!


チヨヨさん、最初写真みたとき、
「チヨヨさんめっちゃ豪華なランチ食べにいってきたんだなぁ」って思いましたよー。
まさかの個人宅!
Pママさんのお宅だったとは。

日帰りできるくらい、お近くなんですね♪

どれもこれもおいしそう!
鯖の刺身ってなかなか食べられないですよね。相当新鮮じゃないと・・・。
それに、器が素敵です!人数分あるっていうのがもう・・・。
料理にも合う器ってありますもんね。
私も食器ほしいーっ!!!

2015/11/02 (Mon) 11:14 | EDIT | REPLY |   
べにゆう  
No title

チヨヨさん、こんにちは。

Pママさんご夫婦はやっぱりとっても素敵な方々ですね。
ご馳走は、もう、どれをどうって言えないです!
食材を大事にしたお料理だなぁってわかるし、美しいし、もちろんすっごく美味しそう!!

Pママさんの懐の深さの中に包まれて、いろーんなお話しもしてチヨヨさんがリラックスしながら過ごした時間を思いました^^ 

2015/11/02 (Mon) 11:38 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>なっちゃんさん

こんにちは!
私もこれが家庭料理!?と信じられんくて目眩が(笑)
盛り付け、食器、とてもこだわってくださって素晴らしいおもてなしでした(*ノ▽ノ)
まさに楽しい時間はあっという間、ですね。

高速にのって車で一時間半くらいかなー?
運転してくれたご主人には感謝です。
なっちゃんさんとも近かったらこなっちゃんとお魚パーティーできたのに(笑)

こんなに美味しい鯖の刺身は初めてです。
テレビとかで釣りたて魚の刺身に感動してるレポーターさんがいるけど、あれは大袈裟リアクションではなく、本当に美味しいんだって信じました。

私もこんなテーブルコーデ見せつけられるとうずうずですよー!
揃えたいけどお金かかるし、置く場所ないし。
三年後、実家をでたら買い漁るってきめとるんです♪

2015/11/02 (Mon) 11:53 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>べにゆうさん

こんばんはー!

とても素敵なご夫婦で、兎に角ぜーんぶ受け止めてくれる大きな懐の持ち主でした!
色々お話しできてすっごく充実したお食事会でした。

blogで拝見して憧れてたお料理を堪能できたのはまさに奇跡~!
これはこんな味付けなんだ、とか
このお料理はここで作られてるんだ、とかもうとにかくワクワクの連続でした。

お土産のチーズをどう食べようかと、ニヤつく毎日です(笑)

2015/11/02 (Mon) 16:31 | EDIT | REPLY |   
まに  

すごーい!
何からコメントしようか迷って、頭がぐるぐる、そして何も書けなくなっちゃいました。笑
本当にお料理も器も盛り付けも素敵!
お話もはずんで、楽しい時間を過ごされたのですね。
チヨヨさん、良かったですね♡

2015/11/02 (Mon) 17:42 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>まにさん

凄いですよねー!?
家庭料理?これが?^p^って目のあたりにしてなりました 笑
細部までの心遣いが心に染みました。
私の好きなものでがっちり固めてくれていて…v
盛り付けもいつも写真を通してすごいな、って思っていましたが、実際に見ても写真詐欺ではなく本当にばっちりキマってましたよ!

おかげさまで帰宅してからもなんだかとても落ち着いています。
食事に関して、特に自由に食べれている感じです。
このままこの調子が続いてくれるといいですけどねー。

えへへ、ありがとうございます^^*
これを糧にお仕事がんばるぞー!

2015/11/02 (Mon) 20:49 | EDIT | REPLY |   
sakura  
やっぱり凄い~

チヨヨさん、すごいご馳走ばかりで
Pママさんのお料理を召し上がる
チヨヨさん素敵♬って改めて想って
しまいました^^
Pママさんの器も本当に素敵ですょね☆
食べた事のないお料理もたっくさん♡
チヨヨさんのお人柄ですね(^^)本当に素敵な
ランチで凄く羨ましいです(*^-^*) うっとり~

2015/11/02 (Mon) 23:30 | EDIT | REPLY |   
sifon  
No title

チヨヨさん こんにちは シフォンです♪

わあ~ すっごいおもてなしだなあ~(^○^)
さすが Pママさんですねえ!

チヨヨさんの好きなものを考えて チヨヨさんがおいしく楽しくたくさん食べてくれますように…って考えて料理してくれたのが伝わってきますねえ。
ホント Pママさんって素敵な方だなあ☆彡

チヨヨさんがあれだけテンション上がる気持ちもわかるなあ。
実は Pママさんのブログでも拝見させてもらったのですが チヨヨさんとってもかわいかったなあ♡

2015/11/03 (Tue) 04:25 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>sakuraさん

すごいですよね!
家庭でもこれだけ出来るんだ、って感動しました。
そのときはカフェみたい!外食みたい!すごい!と、ただただ美味しさも合わせて興奮していただけだったのですが…
何日かたった今、私もこのクオリティに近づきたいとやる気が異常に出てきてしまっています 笑
高望みだけど目標は高いほうがいいっていいますし^w^
楽しく工夫して作ってたら、何十年後かにはこうなれてるはずだと信じたい。
食器も実家を出たら素敵なのをそろえるんだ~v

へへへ、夢中で食べててPママさんのブログに写真がのっているトライフルを食べている私の写真とか、何時撮られたのかまったく気づきませんでした。
見返してもうっとりなお料理たち。
この極上ランチ、完全予約制の超ウルトラレアランチですよね。
本当に幸せだわああ。

2015/11/03 (Tue) 06:44 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
No title

>sifonさん

おはようございますー^^
sifonさん!
sifonさんとゆうちゃんのお話も共通のお知り合いさんだということで会話にでてきたのですよ~v
もちろんあの日の話題は「ゆうちゃん、全卵克服できたねー!」ですb
本当にゆうちゃんは頑張ったんですよね;w;
Pママさんと二人で感動しておりました。

お邪魔する前に旦那さんのakiさんが「嫌いなもの教えて」ってきいてくれたんです。
で、ちゃっかり嫌いなものリストをおくりかえした我侭な私 笑
それも含め考慮してくださってのお料理。
ううう、なんてありがたいんだろう!
素敵だし懐が深いご夫婦でした。

うわああ、見ましたかトライフルチヨヨ!
いつ撮られてたのかまったくの謎です。
もう、髪とか服とか、言ってくれれば整えたのに(=w=*

2015/11/03 (Tue) 06:51 | EDIT | REPLY |   
しお  
No title

すごーーーい!!
本当に豪華(>_<)
(すごい、すごい~と心の中で叫んでおります!!)

Pママさんのブログも拝見しました(*^_^*)
トライフル食べてるチヨヨさんも可愛いです★

2015/11/03 (Tue) 09:58 | EDIT | REPLY |   
チヨヨ  
Re: No title

>しおさん

おはようございます!
これが家庭クオリティなのー!?と、blogで拝見していた憧れの手料理を前に卒倒しそうでした。
目で見ても食べても美味しい(*ノ▽ノ)

トライフルチヨヨ、大好きな甘味に夢中です(笑)
実はお土産に生クリームまで頂いてるので、自分でもこういうデザートを作ってみようかしらと目論んでおります!

2015/11/03 (Tue) 10:40 | EDIT | REPLY |   

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