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9人で小さなアパートに住んでいます。すごい面白い状況です。

チーズトーストにカレー卵が旨い/アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ弁当/お菓子減らしてご飯増やそ



一缶ツナを開けると、消費するまでかなり時間が掛かる。


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*11月26日(木)朝ご飯メニュー*
青海苔チーズトースト ☆4
カットメタボパン(明太子スプレッド) ☆3-ちょっと油っぽいけどメタボパンはうまし。
茸のホシサンだし醤油煮 
ツナカレースクランブルエッグ ☆4-今日はクミンも入ってるけど、いつもどおり好き!
デパ地下牛蒡サラダ ☆4-お弁当の残りぃ~
レタス


カレーチーズって最高やな。
今日のおかずもパンにのっけ祭。













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*11月26日(木)昼ご飯メニュー*
アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ ☆4-上手にできてましたー!
デパ地下牛蒡サラダ
水煮大豆の茄子キャビア和え
安納芋とツナのポテトサラダ ☆4-なにこれ好き
ブロッコリー
レタス

クリームジェノベーゼで失敗したので、カッペリーニでクリーム系はつくれないのかな?って思って調べたら意外といけそうだったので挑戦!

<アボカドとツナの冷製クリームカッペリーニ>
アボカド、ツナ、玉ねぎ微塵切りを塩で炒める。
牛乳とコンソメと砂糖少々を入れて沸々いわして、とろみがついたら冷凍庫で冷やす(朝で時間無いから)
カッペリーニ35gを茹でたらざるに上げて冷水で滝修行させる。
水気を死ぬほど切ってアマニ油を和える。
冷めたクリームと混ぜ合わせ、オレガノとミックスペッパーをがりがり、蓋をする前に粉チーズをてんこ盛りにしたら完成!

時間が経っても黒くならなかったアボカド…なんでだろ?冷凍アボカドだから??
クリームソースのしっかり味付けしたツナとアボカドがカッペリーニに絡んでる。
でもこの前みたいにドロドロべたべたに固まってなくて大成功!
アマニオイルとツナ油のおかげかしら。
容易に想像できゃう感じで、複雑な味じゃないんだけどたまらんです。
レモン汁追加してもサラダっぽくなってさわやかだったかもねー。
(夏じゃないよ、冬だよ!)


弁当に冷製カッペリーニは冷めてて当然のように美味しいからとってもいいと思う。
大満足できちゃうよ(*^^*)


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ブロッコリーに旗をぶッ刺すとか、あんまりみないよね^p^
keitaさんに頂いた大事な旗…。
使っては爪楊枝を代えてまた再利用してます。
※写真を撮ったらサッと抜き取って爪楊枝を代えて収納します。
  誰にも見せない自分用弁当なので、旗を刺したまま持っていくってしないのです(゜▽゜;)


でっかい☆と小さい☆、裏表で模様がちがうんだ~。
今日は透けてるシースルー。


*******************
2015/11/27(金)

気にせず食べようを実践してからお菓子の消費量がヤバイ。
布団にまでクッキーやせんべいを持ち込んでしまう病がまたまた再発しているので治さないといけません。

お菓子を食べるためのカロリー温存のために、おかずやご飯を意図的に減らしてしまっている現状です。
ほら、えっと、ご飯を10g減らしたらその分のカロリーでクッキーが一個食べれるな~とか 笑



チヨヨさん!それは違うだろ!



気にせず食べようどころか、計算までして気にしすぎじゃないか。
お菓子&チーズ&塩分中毒はこわいですね。
9時以降は食べませんっていうのもやっていたのに…いつの間にかやめてますわ…。





相方の部屋には沢山お菓子があるのに、あの子はだらだら食べ続けたりしないんです。
もりっと食べるときは食べるけど、食べないときは見向きもしない。
お菓子に見向きもしないなんて自分にはできないので信じられなくて…。


チヨヨ「朝食抜きで腹ペコなら、部屋にお菓子いっぱいあったじゃん。食べなかったの?」
相方「お菓子って気分じゃなかったし。」
チヨヨ「!?気分じゃなかったら腹ペコでも食べないのー!?」
相方「うん、ご飯が食べたいからお菓子は食べないよ。


うそやーーん!

そんな芸当私にはできない。
出来る自信がない。

お腹が空いたら絶対気分じゃなくてもお菓子に手が伸びるし、お腹が空いてなくても目の前にあったら食べてしまう。



相方「お腹空いてないからお菓子はいらない。」



こういう台詞がたまにとびだすんですよね~。
見習わなければ。
そしてお菓子のかわりにご飯の量を増やさなければ。


栄養をとるのだっ。

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